据测算，2030年我国人口将达到16亿左右，如果届时粮食总产与目前持平的话，粮食缺口约1亿吨左右（按人均每年400公斤左右计）。如果届时粮食播种面积能够与目前基本持平的话，粮食单产（平均亩产）至少需提高12%～15%，才能保证粮食的基本需求。在人口不断增加、耕地逐年减少、农业生态环境不断恶化以及水、肥等农作物生产资源匮乏的情况下，我国未来粮食安全面临严峻挑战！

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2012年7月14号，beat365在线登录app_365彩票app下载不了_365bet品牌中文网中央常委、中国科学院院士，中国农业大学教授武维华，来到首都科学讲堂，从农作物生产资源利用的角度分析讨论了我国粮食安全问题。讲座非常精彩，现场座无虚席。

武维华指出，目前我国粮食生产主要面临着人口增加，耕地减少，资源短缺，自然灾害，环境污染等问题。尤其是近几十年来经济高速发展导致资源短缺，农业生态环境恶化，使得粮食生产形势愈加严峻。其中，农作物生产中的土水肥资源短缺问题尤为严重，诸如大规模城市化和工业化加剧了耕地、淡水、磷钾矿产资源短缺的矛盾。

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武维华说，根据我国国情及未来社会经济发展对农业发展的需求，我们必须尽快实施资源节约型、环境友好型农业发展战略，这是保证我国农业可持续发展的必然之路！比如大力发展节水农业，合理、平衡施肥，改善作物栽培技术，提高农作物水分、养分利用效率，培育抗逆高效农作物新品种等等，都是应该大力推进的研究和技术推广工作。

武维华说，粮食问题不仅要“开源”（增加生产），同时也要重视“节流”（减少浪费）。我们在努力增加粮食产量的同时还应该尽力避免粮食浪费，时刻不忘厉行节约。我国目前在粮食生产、加工、运输、储藏、消费等环节的粮食浪费惊人，据调研和估算的浪费总量在20%左右！他还特别强调：如果我们不努力改变许多不健康、不环保的生活方式，将不可能实现生产方式的转变和可持续发展。

在讲座互动环节，很多听众朋友提出了自己的疑问，武院士也一一解答，现场非常火爆。讲座最后，武院士说，确保粮食安全需要我们大家一起来努力，努力节约资源、减少浪费，改变不良生活方式，以保证我们的子孙后代能过上更好的生活，实现可持续发展。